6x Messing Pétillant Naturel

Messing Weine
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Weißwein QbA
€94,90  |  €21,09 / l
Säure pro Liter/ g (Mittel)  Restzucker pro Liter: / g (Mittel) Süßegrad: Trocken 


Der Perlwein Pétillant Naturel verkörpert eine ganz besondere Stilistik, welche das volle Aroma der Riesling-Trauben an den Gaumen bringt. Ungeschwefelt, naturtrüb und prickelnd sind die drei elementaren Eigenschaften dieses organischen Perlweins. Bio-zertifiziert, vegan und aus nachhaltigem Anbau. Hinter dem Wein steht ein Gastronomisches 2er-Gespann der Extraklasse (Felix und Raphael) sowie der junge Winzer Hubert Botzet.

Im Geschmack: Aprikose Pfirsich kraftvoll prickelnd

€94,90

Messing Pétillant Naturel

Der Messing Pétillant Natural verkörpert eine ganz besondere Stilistik, welche das volle Aroma der Riesling-Trauben an den Gaumen bringt.  Ungeschwefelt, naturtrüb und prickelnd sind die drei elementaren Eigenschaften dieses organischen Perlweins.

Was ist ein Pét Nat?

Pét Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel. Das heißt auf französisch „natürlich perlend" und bezeichnet Perlweine, deren Mosseaux das Ergebnis einer speziellen Art der Flaschengärung ist. Das Besondere an diesem Perlwein ist, dass er (meistens) naturtrüb ist.

Es erfolgt bei der Herstellung keine zweite Gärung in der Flasche, sondern der noch nicht durchgegorene Traubenmost wird bereits in Flaschen abgefüllt, wo er fertig vergärt und Kohlendioxid bildet. Das Entfernen des Hefesatzes findet zumeist nicht statt, wodurch der Hefesatz in der Flasche verbleibt.

 

Informationen:

Typ: Pétillant Naturel / Deutscher Perlwein, naturtrüb
Rebsorte: 100% Riesling Spätlese
Füllmenge: 0,75 Liter
Ideale Trinktemperatur: 8-9 °C im Glas
Alkoholgehalt: 11.0 % Vol.
Geschmack: Trocken
Herkunft:
Mosel, Lieserer Schlossberg
Erzeugeradresse:
Weingut Hubertushof, Paulsstraße 88, 54470 Lieser
Verschluss: Kronkorken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Haltbarkeit / Potenzial: 2023

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