Blanc de Blanc Cuvée "Hand aufs Herz" 2019

Frieden-Berg
📩 3-5 Werktage
Weißwein QbA
€7,80  |  €10,40 / l
SĂ€ure pro Liter: 5,2 g (Mittel)  Restzucker pro Liter: 7,7 g (Gering) SĂŒĂŸegrad: Trocken


Die kraftvolle Blanc de Blanc CuvĂ©e "Hand aufs Herz" des Weingut Frieden-Berg ist eine sehr runde CuvĂ©e. Sie besitzt leichte, exotische Fruchtnoten. Durch die minimale RestsuÌˆĂŸe und die eher geringe Säure präsentiert sich die CuvĂ©e sehr saftig und frisch, ohne ihre Eleganz zu verlieren. Frieden-Berg Weine aus Nittel (Mosel) werden naturnah hergestellt und stehen fĂŒr QualitĂ€t und Sorgfalt.

Im Geschmack: ZitrusfrĂŒchte Flieder saftig frisch

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Der Winzer:
Seit Generationen fĂŒhlen sich die Familien Frieden und Berg dem Wein verbunden. Heute fĂŒhren Horst Frieden und sein Sohn Max das Traditions-Weingut Frieden-Berg. Vom ersten Tag an fĂŒhlen sich Vater und Sohn der QualitĂ€t und Sorgfalt verpflichtet, die dieses Weingut ĂŒber lange Jahre zu dem gemacht haben, was es heute verkörpert.

Das Weingut:
Das Weingut Frieden-Berg liegt in Nittel an der sĂŒdlichen Wein-Mosel, direkt an der luxemburgischen Grenze. Die dort ortstypischen, kostbaren Muschelkalkböden bieten die perfekte Voraussetzung zum Anbau eleganter Elbling-Weine und verschiedenster Burgunder-Weine. Auf dem reichhaltigen NĂ€hrboden und durch die optimalen klimatischen Bedingungen gibt es in dieser Region die besten Grundlagen zur Kultivierung besonders geschmackvoller und hochwertiger Weine. Mit höchstem QualitĂ€tsanspruch und dem nötigen FingerspitzengefĂŒhl kreieren sie unsere Weine zu echten Geschmackserlebnissen. Immer auf der Suche nach dem Besonderen, haben sie den dazu gehörigen Mut zu Experimentieren, um Neues zu wagen.

Die Weine:
Auf dem 13 Hektar großen Weingut werden Rebsorten wie Elbling, Chardonnay, Weißburgunder, Auxerrois, Grauburgunder & SpĂ€tburgunder angebaut. Wenn die Trauben dann ihre volle Reife erlangt haben, werden sie so schnell wie möglich zum Keller transportiert. Dort werden sie schonend mit der Hefe, die manchmal sogar natureigen ist, vergoren. Dieser Prozess findet in modernen, stĂ€hlernen Edelstofftanks oder kleinen, hölzernen Barriques statt, in denen die Weine gelagert werden, bis sie ihren Geschmack vollstĂ€ndig entfaltet haben.

Informationen:

Typ: Weißwein
Rebsorte: CuvĂ©e (Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Elbling, MĂŒller-Thurgau)
FĂŒllmenge: 0,75 Liter
Ideale Trinktemperatur: 10-12 °C im Glas
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Geschmack: dicht, cremig und elegant
Herkunft: Mosel, Deutschland
Bodenart:
Muschelkalkboden
Trinkempfehlung:

Ob zu saftigen Steaks oder zu pikanten Gerichten der asiatischen Küche bis hin zu exotischen Geflügelgerichten ist unser er der „perfekte“ Partner.

Erzeugeradresse:
Weingut Frieden-Berg GbR, Weinstraße 19, 54453 Nittel
Verschluss: Schraubverschluss
Allergenhinweis: EnthÀlt Sulfite
Haltbarkeit / Potenzial:

2023

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