Edel & Stark

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Rotwein QbA
€8,80  |  €11,73 / l
SĂ€ure pro Liter: 0,5 g  Restzucker pro Liter: 5,0 g SĂŒĂŸegrad: Trocken


Bei diesem Wein wurde die Trauben schonend verarbeitet und paar Monate in EichenholzfÀsser gelagert. Er besitzt ein nuancenreiches Bukett aus Waldbeeren mit schwarzen Kirschen und einen Hauch von leichtem Tannin. Ein edler Begleiter zu krÀftigen Gerichten.

Im Geschmack: Waldbeeren Kirsche leicht rauchig wĂŒrzig

€8,80

Der Wein:
Bei diesem Wein wurde die Trauben schonend verarbeitet und paar Monate in EichenholzfĂ€sser gelagert. Er besitzt ein nuancenreiches Bukett aus Waldbeeren mit schwarzen Kirschen und einen Hauch von leichtem Tannin. Ein edler Begleiter zu krĂ€ftigen Gerichten. FUNDAMENT: Diese Weine bilden die Basis des Weinguts. Lebendige Weine fĂŒr unbeschwerten Trinkgenuss.

Das Weingut:
Zwei Namen – eine gemeinsame Passion.
Der Weinbau im höchstgelegenen Weindorf Rheinhessens liegt den Familien Schittler und Becker bereits seit mehreren Generationen im Blut. Verbunden durch die Liebe und den Wein wurde aus den beiden einst alleinstehenden Betrieben das heutige erfolgreiche und unzertrennliche Familienunternehmen, besiegelt durch die offizielle Zusammenlegung zu den „Vereinigten WeingĂŒtern Schittler & Becker“ im Jahr 2015. Bei insgesamt 40 Hektar AnbauflĂ€che gibt es natĂŒrlich immer jede Menge zu tun, aber die Weinproduktion war und ist hier die geliebte Lebensaufgabe aller Beteiligten.

Die Winzerin Julia Schittler:
Nach dem Abschluss ihrer Lehre als Winzerin, dem Besuch der Technikerschule fĂŒr Weinbau und Önologie und ein paar Rucksack-Touren durch die große weite Welt, ist sie heute so richtig zuhause angekommen. In Rheinhessen, nur wenige Kilometer sĂŒdlich der weltberĂŒhmten Weinhauptstadt Mainz. Sie will die Tradition der beiden FamilienweingĂŒter Schittler und Becker erfolgreich fortfĂŒhren, frischen Wind in den Doppel-Betrieb bringen und neues Terrain in unbekannten Weinlagen entdecken. Tradition soll sich immer weiterentwickeln, damit die deutsche Weinkultur lebendig bleibt. Nur was gelebt wird, bleibt bestehen – und was besteht, ist im Fluss und verĂ€ndert sich. Man muss kein Buddhist sein, um das so zu sehen. Stillstand ist ein Fall fĂŒrs Museum. Das heißt fĂŒr Julia aber auf keinen Fall, von heute auf morgen alles anders zu machen und die Vergangenheit mit den Wurzeln auszureißen. Sie will stattdessen das Althergebrachte behutsam dem Heute und dem Morgen anpassen und das bereits mit herausragenden Erfolg



Informationen:

Typ: Rotwein QbA
Rebsorte:

Cuvée aus den Rebsorten Dornfelder und SpÀtburgunder
im Barrique gereift

FĂŒllmenge: 0,75 Liter
Ideale Trinktemperatur: 16-18 °C im Glas
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
Geschmack: Dezente Holzfassnote, harmonisch elegant
Herkunft: Rheinhessen, Deutschland
Trinkempfehlung:
Ein fruchtiger deutscher Rotwein, der sehr gut zu krÀftigen Gerichten passt.
Erzeugeradresse:

Vereinigte Weingüter S C H I T T L E R & B E C K E R GbR I Hahnheimer Straße 30 I 55270 Zornheim

Verschluss: Schraubverschluss
Allergenhinweis: EnthÀlt Sulfite
Haltbarkeit / Potenzial:

2026

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