ZORNHEIMER Grauburgunder 2019

ūüď¶ 3-5 Werktage
Weißwein QbA
‚ā¨9,00  |  ‚ā¨12,00 / l
S√§ure pro Liter: 5,9¬†g ¬†Restzucker¬†pro Liter:¬†5,0g S√ľ√üegrad:¬†Trocken


Die Grauburgunder Reben wachsen auf dem herrlichen Zornheimer Sonnenplateau. Die √§lteren Reben bringen im Wein eine besondere Tiefgr√ľndigkeit hervor. Aufgrund seiner feinen Holznuancen wird dieser Wein zu einem vollmundigen und dichten Burgunder mit k√ľhler L√§nge. Etwas f√ľr echte Finessentrinker.

Im Geschmack: Pfirsich Limette fruchtig sanft

‚ā¨9,00

Der Wein:
Die Grauburgunder Reben wachsen auf dem herrlichen Zornheimer Sonnenplateau. Die √§lteren Reben bringen im Wein eine besondere Tiefgr√ľndigkeit hervor. Aufgrund seiner feinen Holznuancen wird dieser Wein zu einem vollmundigen und dichten Burgunder mit k√ľhler L√§nge. Etwas f√ľr echte Finessentrinker.

Das Weingut:
Zwei Namen ‚Äď eine gemeinsame Passion.
Der Weinbau im h√∂chstgelegenen Weindorf Rheinhessens liegt den Familien Schittler und Becker bereits seit mehreren Generationen im Blut. Verbunden durch die Liebe und den Wein wurde aus den beiden einst alleinstehenden Betrieben das heutige erfolgreiche und unzertrennliche Familienunternehmen, besiegelt durch die offizielle Zusammenlegung zu den ‚ÄěVereinigten Weing√ľtern Schittler & Becker‚Äú im Jahr 2015. Bei insgesamt 40 Hektar Anbaufl√§che gibt es nat√ľrlich immer jede Menge zu tun, aber die Weinproduktion war und ist hier die geliebte Lebensaufgabe aller Beteiligten.

Die Winzerin Julia Schittler:
Nach dem Abschluss¬†ihrer Lehre als Winzerin, dem Besuch der Technikerschule f√ľr Weinbau und √Ėnologie und ein paar Rucksack-Touren durch die gro√üe weite Welt,¬†ist sie heute so richtig zuhause angekommen. In Rheinhessen, nur wenige Kilometer s√ľdlich¬†der weltber√ľhmten Weinhauptstadt Mainz.¬†Sie will die Tradition¬†der beiden Familienweing√ľter Schittler und Becker erfolgreich fortf√ľhren, frischen Wind in¬†den Doppel-Betrieb bringen und neues Terrain in unbekannten Weinlagen entdecken. Tradition soll sich immer weiterentwickeln, damit¬†die deutsche¬†Weinkultur lebendig bleibt. Nur was gelebt wird, bleibt bestehen ‚Äď und was besteht, ist im Fluss und ver√§ndert sich. Man muss kein Buddhist sein, um das so zu sehen. Stillstand ist ein Fall f√ľrs Museum. Das hei√üt f√ľr¬†Julia aber auf keinen Fall, von heute auf morgen alles anders zu machen und die Vergangenheit mit den Wurzeln auszurei√üen.¬†Sie will stattdessen das Althergebrachte behutsam dem Heute und dem Morgen anpassen und das bereits mit herausragenden Erfolg



Informationen:

Typ: Cuvée (Weiß)
Rebsorte:

100% Grauburgunder

F√ľllmenge: 0,75 Liter
Ideale Trinktemperatur: 9-11¬†¬įC im Glas
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
Geschmack: fruchtig, elegant, leicht erdig
Herkunft: Rheinhessen, Deutschland
Trinkempfehlung:
Ein fruchtiger deutscher Weißwein, der sehr gut zu Nudelgerichten und zum Grillen passt.
Erzeugeradresse:

Vereinigte WeinguŐąter S C H I T T L E R & B E C K E R GbR I Hahnheimer Stra√üe 30 I 55270 Zornheim

Verschluss: Schraubverschluss
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Haltbarkeit / Potenzial:

2026

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ZORNHEIMER Grauburgunder 2019
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